For mange er lutefisk et fast innslag i både førjulstiden og julen. Lutefisksesongen varer fra oktober og ut januar, så det er fullt mulig å nyte lutefisk både før og etter jul.
Her finner du våre beste oppskrifter, tips og godt tilbehør til lutefisken.
Tilbehøret er det som gjør lutefisk til lutefisk. Her finnes det mange ulike kombinasjoner, og mange har sine særegne preferanser. Alt bra brunost til sirup kan serveres med lutefisken
Ertestuing, bacon, ribbefett og mandelpoteter er det vanligste tilbehøret til lutefisk, men brunost, sennep eller sennepssaus, mandelpotetlefser, smør, hvit saus og stekt løk er like vanlig.