Lag noe godt med krabbe
Det er lite som slår en saftig, nykokt krabbe med velsmakende kjøtt. Fra august til oktober er krabbe i sesong og er på sitt aller beste - men du får tak i krabbe året rundt i fiskedisken. Hos MENY kan du få tak i levende krabbe, kokt, renset i skall, krabbeklør, dypfryst og hermetisk.
Krabbe fra Hitramat
Nå på høsten er krabben på sitt aller beste og mest kjøttfulle. Taskekrabbe fra Hitramat er svært kjøttrik, og krabbekjøttet er hvitt, søtlig og fullt av smak. Rett og slett en smakfull matskatt fra Trøndelag.
Slik renser du krabbe
Uansett om du har fanget krabbe selv, eller kjøpt den i fiskedisken, er målet det samme når du renser krabbe; å få ut mest mulig av det deilige krabbekjøttet. Slik gjør du det!
Mengdeberegning av skalldyr
Hvor mye reker beregner man per person, og hvor mange krabber trenger man til et krabbelag? Og er det noen regler for et blandet skalldyrfat? Vi gir deg svarene, og inspirasjon til skalldyrfesten!
Alt til skalldyrkvelden
Gode tips og oppskrifter
Laster produkter
Lag noe godt med krabbeskjell
Krabbeskjell er kanskje det man oftest kjøper, men kan man egentlig gjøre noe mer med det enn å spise det som det er på en loffeskive med majones? Selvfølgelig!
Krabbe med asiatiske smaker
Krabbe passer svært godt med typiske asiatiske smaker, og her kan du eksprimentere med mye godt! Lag krabbekaker, pepperkrabbe eller fylte dumplings.
Laster produkter
Gode middager med krabbe
Krabbe hører ikke bare hjemme på en skive loff eller på et skalldyrfat, den egner seg spesielt godt i pastaretter, terter og paier. Hvorfor ikke prøve en lekker pastamiddag med krabbe i helgen?
Snacks, fingermat og småretter med krabbe
Krabbe egner seg også godt til fingermat på tapasbordet, som forrett til lekre treretters middager eller kveldssnacks når du har lyst på noe godt.
Laster produkter
