Hvit pizza

En hvit pizza har en annen pizzasaus enn den tradisjonelle tomatsausen. Ofte er det rømme, creme fraiche eller en hjemmelaget, ostebasert variant. Felles for dem alle er at de smaker utrolig godt, og den hvite sausen passer spesielt godt med topping som spinat, røkelaks, spekeskinke og smaksrike oster.