Høsten er her, og både skogen og frukt og grøntavdelingen bugner av sopp. Sopp kan passe til alt fra tilbehør til pizza, kjøtt, fisk og kylling. Andre sopper, som østerssopp eller portobello har mer karakter og smak, og kan til og med erstatte kjøtt som hovedingrediens i en rekke retter. 

Småretter med sopp

Småretter til lunsj med sopp er både velsmakende og mettende, perfekt til lunsj eller en rask middag når du vil lage noe i en fei. Sopp er både raskt å tilberede og tilføyer mye smak til maten.

Smakfulle middager med sopp

Kalde høstkvelder blir ekstra hyggelige med varme gryteretter med høstens smakfulle råvarer. Disse grytene passer like godt til hverdagsmiddagen som til søndagsmiddagen.

Godt tilbehør med sopp

Sopp er ypperlig som tilbehør. Den passer til de fleste smaker og kan tilberedes på mange måter. En god saus eller stuing kan bli enda bedre med sopp!

Det sorte gullet - Trøffel

Trøffel er en eksklusiv og dyr råvare, med en helt særegen aroma. Faktisk er trøffel en sopp som vokser under bakken på røttene til visse tresorter, fritt rundt middelhavet.