Begynn med bunnen, hjemmelaget er aller best!
MENY har et stort utvalg mel! Ta pizzaen til nye høyder ved å lage bunn av pizzamel, tipo-0 eller tipo-00 mel. Eller hva med en langtidshevet pizzadeig? Vi har det du trenger uansett hva du velger!
Pizza
Dette melet bør du velge til pizza
Du vet at du skal gå for tipo-00 mel, men i butikkhylla er det flere typer å velge mellom. Slik velger du riktig mel ut i fra hevetid og pizzatype.
Slik lager du den beste pizzabunnen
Noe av det viktigste med en god pizza er en skikkelig god pizzabunn. Med et stort utvalg pizzamel i butikk, kan du revolusjonere hjemmepizzaen. Vi viser deg hvordan du lager den ultimate italienske pizzabunnen!
Klassisk italiensk pizzadeig - 8 timer heving
60+ min|Middels
Ikke så mye tid?
Fortvil ikke - vi har også et stort utvalg ferdigbunner! Hva med å prøve vår ferdige pizzadeig som gir luftig skorpe og masse smak på bunnen, eller ferdig surdeigsbunn? Vi har et stort utvalg pizzabunner og deiger for enhver smak!
Sauser for enhver smak
Enten du liker rød eller hvit pizza, MENY har et stort utvalg av sauser du kan velge blant!
Hemmeligheten bak en god pizzasaus
Tomatsaus til pizza blir best når du lager den selv. Hjemmelaget pizzasaus løfter faktisk smaksopplevelsen av en pizza og det er letter å lage enn du tror. Vi viser deg hvordan og deler våre beste tips.
Hvit pizzasaus
20 min|MiddelsHjemmelaget pizzasaus
20-40 min|Enkel
Italiensk pizza med parmaskinke
60+ min|EnkelPizza med klippfisk og soltørket tomat
20 min|EnkelPizza Finocchiona
20-40 min|Middels
De beste ostene til italiensk pizza
Italiensk pizza er kjent for sin tynne bunnen med luftig og sprø skorpe som toppes med nydelig ost som smelter på tunga. Hvilke oster bør man velge, kan man bruke norsk ost og hvilke smaker godt sammen? Her er våre tips til god ost på napolitansk pizza!
Ost før topping
Hvis vi skal høre på ekspertene, så skal osten på før toppingen. Mulighetene er mange, om du vil bruke mozzarella, parmesan, cheddar, blåmuggost eller Jarlsberg er opp til deg - bare husk å velg en ost som smelter godt.
Topping
Liker du det klassisk, spicy eller litt utenom det vanlige? Det er mange muligheter til topping. Her er noen forslag
Prøv en ny vri på pizzaen:
Slik gjør du pizza litt sunnere
Vi elsker en god pizza, og med enkle grep kan du gjøre den bittelitt sunnere. Ofte betyr det også ekstra mye og god smak. Hjemmebakt bunn med litt grovt mel, ekstra grønnsaker på toppen eller en salat ved siden av. Det skal ikke mer til.
Søtpotetpizza med pepperoni
20-40 min|MiddelsPizza med gresskar
40-60 min|EnkelHvit pizza med blåmuggost og pære
60+ min|Middels
Frukt og grønt
Det er nesten bare fantasien som setter grenser for hva man kan ha på eller ved siden av pizzaen. Har du prøvd pizza med søtpotetbunn, blomkålbunn eller hvit pizza med druer? Topp den ferdigstekte pizzaen med ruccula, eller lag en liten salat ved siden av.
Italiensk aften
Hva med en italiensk helaften? Vi har samlet sammen alt du trenger til en italiensk aften her
