

Hvordan lages egentlig spekeskinke, og er hva er forskjellen på de ulike modningsgradene? Her har råvarer, modningstid og produksjonen alt å si for smaken på skinken.

Spekemat er nydelig mat på varme sommerdager, og kan gjerne kombineres med sesongens frukt og bær. Vi gir deg våre beste tips til sommerens 3 spekefat.

Til frokost, brunsj, lunsj, middag, i matlaging, som tilbehør, som forrett eller som snacks – spekemat passer rett og slett til de fleste måltider i løpet av en dag. Få tips til nye retter med spekemat!