Lettvint festmat som imponerer
God mat til fest trenger ikke være dyrt eller avansert. Skal du lage festmat bør du få med deg disse tipsene.
I mai står festlighetene i kø. Enten du skal invitere til årets første grillfest, konfirmasjon, 17. mai-frokost eller innvilgelse av terrassen – dette er festmaten som vil imponere gjestene.
Bugnende koldtbord
Koldtbord er perfekt utansett om man skal servere få eller mange gjester, og i ferskvaredisken hos MENY kan du kjøpe med deg akkurat den mengden du trenger. Da sparer du både penger og unngår matsvinn.
Dette bør koldtbordet bør inneholde
Noen retter går igjen på de fleste koldtbord, og passer uansett anledning.
Klassikerne, som karbonadekaker med løk, skivet roastbiff, kyllingklubber og spekemat er et must på koldtbordet. Saftig eggerøre, røkelaks, ferske reker og gode påleggsalater er også godt på et koldtbord.
Imponer gjestene med saftige kyllingklubber, brokkolisalat med bacon, eggerøre og spekeskinke.
Imponer med hjemmelaget mat til koldtbordet:
Tilbehør til koldtbordet
Godt brød, friske salater, potetsalat og aioli er viktig til koldtbordet og setter prikken over i-en. Lag selv eller kjøp ferdig - hos MENY finner du alt du trenger til anledningen.
Vil du lage tilbehøret selv? Dette er oppskriftene som vil imponere gjestene:
Tilbehør som gresk salat, hjemmelaget potetsalat og tilbehør som gode sauser og syltet rødløk gjør kolftbordet til festmat som imponerer.
Gourmetpølser til grillfest
Pølser er enkelt og noe de aller fleste liker, og skal du invitere til fest vil du garantert imponere gjestene om du bytter ut de tradisjonelle grill- og wienerpølsene med sommerens beste gourmetpølser.
Imponer gjestene med rå, smaksrike pølser eller røkte varianter med spennende oster og krydder.
Tilbehøret er en viktig del av å gjøre pølser til festmat. Prøv for eksempel mangosalsa, syltet rødløk, urtemajones eller tomatsalsa.
De beste kakene til kakebordet
Skal du ha gjester på besøk vil en sommerlig pavlova garantert imponere. Heldigvis skal du se lenge etter en enklere dessert å servere. Alt du trenger for å lage pavlova er i prinsippet en ferdig marengsbunn, krem og bær.
Vil du virkelig imponere kan du bytte ut den tradisjonelle kremen på pavlovaen med frisk pasjonsfruktkrem.
Sommerlig bløtkake
En annen sikker vinner som vil imponere gjestene er denne saftige bløtkaken. Bringebær, rips, makroner og pikekyss gir kaken et søtt og sommerlig preg.
Husk at du kan få alt til festen levert på døren med MENY Nettbutikk!
