Nysgjerrig på plantebasert mat eller allerede vegetarianer? Vi har samlet våre beste oppskrifter på spennende retter med masse smak for deg som allerede er dreven på kjøttfri mat, og gode tips og enkle oppskrifter for deg som har lyst til å prøve plantebasert mat for første gang.
Enten du er vegetarianer, fleksitarianer eller bare ønsker å prøve noe nytt til helgematen, er mulighetene mange. Lag en smaksrik vri på fredagstacoen, prøv en deilig vegetarpizza eller by på en burger utenom det vanlige. En ting er sikkert - kosematen er minst like digg uten kjøtt!
Har du lyst til å spise mindre kjøtt, men vet ikke helt hvor du skal begynne? Fortvil ikke, her har vi samlet våre beste tips til deg som har lyst til å prøve deg på vegetarmat.
Det kan være vanskelig å finne noe nytt til middag hver eneste dag, spesielt om man skal ha kjøttfri mat. Heldigvis trenger det ikke være krevende å lage en rask, enkel og god vegetarmiddag. Bli inspirert til å prøve noe nytt! Her er våre favoritter til hverdagsmiddagen:
Linser, kikerter og bønner er fantastisk i matlaging, og kommer spesielt til sin rett i gryteretter og stuinger. De trekker nemlig til seg utrolig mye smak! Prøv en vegetarvariant av chili con carne eller en spicy linsegryte. Superenkel vegetarmat som er proppfull av gode smaker!
Det finnes mange gode gryter helt uten kjøtt. Lag din egen vegetar-vri på tradisjonelle gryteretter som lapskaus og biff stroganoff eller nyt en varmende og spicy blomkålgryte.
Lei av brødskiver til lunsj og som mellommåltider? Prøv noen fristende, fargerike og smakfulle lunsjretter - helt uten kjøtt.
Du kan by på lekker festmat til store og små anledninger - helt uten kjøtt! Hva med en klassisk nøttestek, en vegansk stek eller spennende småretter?