Fargerike oppskrifter til Pride
Pride er Norges største feiring av kjærlighet og mangfold, og er en perfekt anledning til å servere fargerik mat og drikke. Her finner du oppskrifter og inspirasjon til Pride-feiringen, fra søte kaker i regnbuens farger, til friske mocktails og snacks!
Uansett om du feirer Pride med brask og bram, eller holder det rolig med de nærmeste, hører god mat og drikke med til feiringen!
Pride sjokoladekake med regnbuepynt
Feire Pride med en fargerik og saftig sjokoladekake formet som en regnbue - pyntet i fargene til Pride-flagget! Regnbuekaken er laget med vår mest populære sjokoladekake i langpanne, enkelt og kjempegodt.
Terrazzo ostekake
En vakker ostekake med gelébiter i ulike farger, som også smaker fantastisk! Den er mye enklere å lage enn den ser ut, og passer perfekt til Pride-feiringen.
Fargerike søtsaker
Sett farge på maten! Litt ekstra farger lyser opp til hverdag og fest, og Pride er en perfekt anledning til å servere fargerik mat.
Fargerik pavlova
Pavlova er en sikker vinner i sommerhalvåret, og kan pyntes med masse fargerike bær - eller godteri, om du vil! Bunnen kan du lage på forhånd, og du velger om du vil ha pisket krem eller en miks av krem og vaniljekrem på toppen. Og jo mer bær, jo bedre.
Dersom dere ikke er så mange kan mini pavlova være en godt tips. Lag små bunner dagen i forveien, eller kjøp ferdig. Hva med å toppe med en kule iskrem istedenfor pisket krem?
Fargerike mocktails og punsj
Frosne smoothie mocktail-blandinger gjør det enkelt å lage spennende alkoholfrie drinker. Perfekt å servere som velkomstdrink, eller som en frisk dessert etter middag.
Er dere mange på festen er det lurt å tilberede en punsj som gjestene kan forsyne seg av selv, så har du én mindre ting å tenke på.
Dekorative isbiter
Visste du at frukt, bær, urter og spiselige blomster kan brukes i isbiter? I tillegg til å være svært dekorativt, er det en super måte å få brukt opp det du har til overs.
Slik gjør du
- Vask det du vil bruke av frukt og bær.
- Kutt frukt og sitrus i små biter, behold skallet. Finn frem spiselige blomster dersom du har det.
- Fyll opp rutene i isbitbrettet med alt du har gjort klart. Formene skal skal være ganske fulle.
- Hell over rent, kaldt vann eller juice.
- Sett kaldt i minimum 3 timer.
Inviter til grillfest på Pride
Vi elsker å grille, og vil helst grille til alle de store feiringene i sommerhalvåret. Inviter venner og familie på grillfest, og lek deg med ulike grilloppskrifter med kjøtt, fisk, grønnsaker og frukt på grillen.
Flere oppskrifter på enkel og sommerlig festmat:
- Steamed buns med pulled pork
- Grillspyd med ananas og bacon
- Festmat med spekefat
- Melonspyd med manchego og spekeskinke
