Samisk mat
Reinkjøttet er naturlig nok utgangspunktet for mange samiske tradisjonsretter, som nasjonalretten bidos.
15 oppskrifter
Ovnsbakt reinsdyrfilet med Selbu Blå og pære
20-40 min|MiddelsReinsdyrskav med syltede grønnsaker og hoisin
20-40 min|EnkelReinsdyrtaco i potetlefse med tyttebærrømme
60+ min|VanskeligBidos
40-60 min|MiddelsRype i fløtesaus
40-60 min|MiddelsRype med rosenkål og bjørnebær
40-60 min|MiddelsPitabrød med reinsdyrkjøtt
20 min|EnkelKlassisk finnbiff
20-40 min|EnkelReinsdyrfilet med soppstuing
60+ min|EnkelOvnsstekt rypebryst med fløtesaus og potetmos
60+ min|VanskeligViltgryte med reinsdyr
40-60 min|MiddelsOvnsbakt reinsdyrplomme
20-40 min|MiddelsWok med reinsdyrskav
20 min|EnkelFullkornswrap med reinskav og cashewnøtter
20 min|MiddelsFlatbiff av reinsdyr med tyttebærsaus
20-40 min|Middels
