Kveite
Kveite regnes som en av havets mest eksklusive fisk og er egner seg godt som festmat. Det nydelige, hvite fiskekjøttet kan stekes, ovnsbakes, dampes eller grilles. Server den gjerne med godt, smeltet urtesmør, sandefjordsmør og sesongens grønnsaker.
15 oppskrifter
Kveite med mandler og hvitløkssmør
20-40 min|EnkelKveite med spinat og hollandaise
20 min|EnkelUrtebakt kveitefilet med honningglaserte rotgrønnsaker
40-60 min|MiddelsGrillet kveite med aspargesbønner
20-40 min|EnkelStekt kveite med gresk salat
20-40 min|EnkelOvnsbakt kveite med couscous salat
20-40 min|EnkelPosjert kveite med smørdampede grønnsaker og sandefjordsmør
20-40 min|EnkelStekt kveite med sellerirotpure og stekt spinat
20-40 min|MiddelsAppelsin- og akevittgravet kveite
60+ min|EnkelFiskesuppe med blåskjell, torsk og kamskjell
20-40 min|MiddelsKveitebiff med mangosalat
60+ min|EnkelSkinnstekt kveitefilet med grønnkål og safransaus
60+ min|MiddelsKveitefilet med potetaioli og hummerhollandaise
40-60 min|MiddelsStekt kveite med appelsinglasert fennikel og granateplesalsa
20-40 min|EnkelHjemmelaget nigiri sushi
40-60 min|Middels
