Ribbe med sprø svor er den store favoritten til jul i mange hjem. Det kan være enkel ferdigstekt ribbe når du vil ha en liten smak i førjulen, eller selveste julemåltidet med alt som hører til av godt tilbehør. Ribbe krever egentlig ikke så mye arbeid, men det er likevel noen viktige steg. Vi har samlet alle våre beste tips og oppskrifter på ribbe.
Det finnes mye forskjellig ribbe i kjøttdisken. Hva skal du egentlig velge av tynnribbe, familieribbe og juleribbe? her får du svarene på alt du lurer på. Dette er ribba du bør velge til jul!
Brynhild Ree Jensen, medlem av MENY-Lauget, gir deg de beste tipsene som sikrer at du velger en ribbe som gjør julemiddagen til en suksess.
Har du lyst til å servere ekstra saftig og smakfull ribbe i år? Å langtidssteke ribbe er enklere enn du tror, og gir en fantastisk god smak og mørt kjøtt. Slik gjør du det!
At mange har prestasjonsangst før de skal steke ribba er det ingen tvil om. Derfor har vi satt opp ti mest stilte spørsmålene, med svar!
Når man skal servere ribbe på julaften er det ofte med klassisk tilbehør som rødkål, surkål, kokte poteter og en god saus. Mange liker også medisterkaker, julepølse, stekte epleskiver og godt tyttebærsyltetøy. Vi anbefaler 400-500 gram per person.
Vi beskriver steg for steg til julens beste ribbe med jevn, sprø svor. Les disse i artikkelen under, eller se video.
Skal du servere ribbe flere ganger i julen, og har lyst til å variere smakene? Hva med å prøve en av disse oppskriftene?
Med god marmorering og kjøttfylde kan du sørge for at julemiddagen blir en suksess uten sidestykke. Jæren Smak-ribbe finner du i alle MENY-butikker og i MENYs nettbutikk, og i utvalgte butikker får du også tak i Jæren Smak ribbe av utegris.
Vi tilbyr både fryst, fersk og ferdig stekt ribbe til jul. I tillegg ruter og krydrer vi for deg dersom du ønsker det. Les mer om utvalget du finner i våre butikker, og i nettbutikken.
Den beste ribba kommer fra en gris som har det godt. Ribbe av Jæren Smak kvalitet er godt marmorert, god kjøttfylte og akkurat nok fett til å gi sprø svor og saftig, smakfull ribbe. Dette er vår premiumribbe av Jæren Smak kvalitet.
Høy kvalitet og dyrevelferd
Det beste tilbehøret til julematen
Frokost, lunsj og brunsj
Ble det ribbe til overs? Da anbefaler vi å servere dette som en god burger, sandwich eller med asiatisk vri.
Det har blitt veldig populært å servere ribbe med asiatiske smaker. Prøv dette på julebordet, eller når du skal lage noe nytt og godt av restene.
