Lurer du på hvordan du skal tilberede fisken på best mulig måte, eller skal filetere for første gang? Her har vi samlet at du trenger å vite for en vellykket fiskemiddag - fra filetering til hvordan du skal trekke, steke, ovnsbakes, grilles eller dampe fisken. 

Tilbereding av hvit fisk

Hvit fisk som torsk, kolje, breiflabb, skrei, sei og kveite er populære til både enkle hverdagsmiddager og selskaper. Her er våre beste tips til å lykkes med hvit fisk:

Tilbereding og koking av skalldyr

Trenger du litt hjelp til å koke hummer, dele krabben eller åpne østers? Vi har samlet alt du trenger å vite om tining av reker til damping av blåskjell og alt midt i mellom.