Fire burgere med ulike pålegg på en svart bakgrunn.

Ekstra gode burgere

Det er enklere enn du tror å lage saftige, smakfulle burgere med skikkelig digg tilbehør - enten du foretrekker fisk, kjøtt eller plantebasert i burgeren.

Slik lager du hjemmelaget hamburger
Den perfekte burgeren er saftig, ikke for kompakt og smaker kjøtt. Vi viser deg hva som skal til for å lage den perfekte burgeren, med forslag og oppskrifter til godt tilbehør. Sjekk ut våre beste tips og triks til digg, hjemmelaget burger!
Den beste toppingen til burgeren
Mange vil tenke at klassisk topping på burger er ost, salat, tomat og dressing - en klassiker av en grunn, men mulighetene for variasjon er stor! Hva med søt baconjam, umamimajones, en skarp ost, søt frukt eller en spicy dressing? Se våre beste tips.
VÅR EGEN Angusburger – den beste hamburgeren
VÅR EGEN Angusburger har en perfekt sammensetning av storfe høyrygg, bog og brisket som gir god saftighet og mye smak. Du får den bare hos MENY.

Saftige burgere med det lille ekstra

En enkel og rask burger kan være fin hverdagsmat, men vier du litt ekstra tid til tilbehør og topping kan du løfte burgeren til nye høyder. Prøv vår beste angusburger, en saftig lakseburger eller en smakfull plantebasert burger i luftige brioche-brød.

Tips!

Velg kjøttdeig over karbonadedeig når du skal lage burgere! Det ekstra fettet gjør burgeren saftig og smakfull. Er deigen du bruker veldig mager, har burgeren lettere for å bli tørr når den stekes.

Vi elsker cheeseburger

En ordentlig cheeseburger er toppet med smaksrik, smeltet ost og tilbehør som komplementerer. Klassisk cheddar er perfekt ost til cheeseburgeren, men skal du virkelig løfte den klassiske cheeseburgeren er blåmuggost, rødkittost og parmesan gode valg. Server gjerne med søt og syrlig syltet rødløk.

Det beste tilbehøret til burgeren

En hamburger kan toppes med mye godt, og aller best er hjemmelaget tilbehør. Syltet rødløk er blitt en stor favoritt, prøv deg frem i en verden av oster, server hjemmelaget coleslaw eller søtpotetfries