Vi elsker god mat, og stadig vekk dukker det opp nye, spennende oppskrifter og smakskombinasjoner - eller gøyale hacks på tradisjonelle oppskrifter. Vi tester ut mange av trendene som dukker opp på TikTok, Instagram og YouTube, og gir deg trendmaten du bør prøve.
Har du også sardiner i feeden? Tinned fish, eller fisk på boks, har fått en oppsving de siste årene - både som snack på vinbarer, og som en næringsrik matvare. Vi viser deg hvordan du kan servere sardiner!
Pistasj er ingrediensen som er på alles lepper om dagen. Den milde og runde nøttesmaken gjør pistasjnøtten allsidig i matlagingen, hvor den kan berike både søte og salte retter.
Kål er en populær og allsidig grønnsak som kan brukes rå, bakt, stekt, fermentert og på grillen. Se oppskrifter og tips på hvordan du bruker kål i moderne småretter, middag og tilbehør.
Har du prøvd baked oats eller overnight weetabix? Enkle og knallgode frokoster som du prepper kvelden før. Disse gir følelsen av sunnere kake til frokost og holder seg populære. Andre favoritter er cottage cheese wrap og speilegg stekt i pesto.
Enkle pastaretter går igjen i trendbildet. Baked feta pasta ser ut til å være evig populær, og både vodka pasta og one pot varianter har blitt favoritter på mange kjøkken. I tillegg har vi pizza sandwich, smash burger, bakt suppe og blomkål gnocchi.
Vi synes det er viktig å jobbe for mindre matsvinn. Derfor har vi også fokus på gode restetips som gjør det enklere å lage noe godt dag to.
Ny måte å lage kakao på, golden milk eller dalgona kaffe? Det er ikke bare middag som tar sosiale medier med storm, men også god varm og kald drikke. Prøv noe nytt i koppen med disse oppskriftene:
Dadler og peanøttsmør står nå fast i hyllen hos alle som liker litt sunner esnacks. Sjekk også ut denne knallgode og superenkle sorbeten med bær, hjemmelagde gummibjørner, raske snurrer av butterdeig og chevre, eller sunnere jordbærgodis med yoghurt.
Husker du hockeycrocks, eller hva med blomsterfocaccia? Her er trendene som tok oss med storm da de kom, og som fortjener å bli husket og prøvd på nytt.
Har du prøvd hockeypulver og godterikrokodiller? Se hvordan du lager det salte trendgodteriet og våre beste tips til smaksbomben hockeycrocs!
Prøv den nye trenden blomsterfocaccia og imponer med dekorert focaccia til koldtbordet. Det er ikke ekte blomster, men en kreativ måte å pynte brødet med blomster laget av grønnsaker og urter.
