Trender og hacks

Vi elsker god mat, og stadig vekk dukker det opp nye, spennende oppskrifter og smakskombinasjoner - eller gøyale hacks på tradisjonelle oppskrifter. Vi tester ut mange av trendene som dukker opp på TikTok, Instagram og YouTube, og gir deg trendmaten du bør prøve.

Hack frokosten

Har du prøvd baked oats eller overnight weetabix? Enkle og knallgode frokoster som du prepper kvelden før. Disse gir følelsen av sunnere kake til frokost og holder seg populære. Andre favoritter er cottage cheese wrap og speilegg stekt i pesto. 

Middagsfavoritter

Enkle pastaretter går igjen i trendbildet. Baked feta pasta ser ut til å være evig populær, og både vodka pasta og one pot varianter har blitt favoritter på mange kjøkken. I tillegg har vi pizza sandwich, smash burger, bakt suppe og blomkål gnocchi.

Gode restetips

Vi synes det er viktig å jobbe for mindre matsvinn. Derfor har vi også fokus på gode restetips som gjør det enklere å lage noe godt dag to. 

Spennende, trendy drikke

Ny måte å lage kakao på, golden milk eller dalgona kaffe? Det er ikke bare middag som tar sosiale medier med storm, men også god varm og kald drikke. Prøv noe nytt i koppen med disse oppskriftene:

Når du har lyst på noe søtt

Dadler og peanøttsmør står nå fast i hyllen hos alle som liker litt sunner esnacks. Sjekk også ut denne knallgode og superenkle sorbeten med bær, hjemmelagde gummibjørner, raske snurrer av butterdeig og chevre, eller sunnere jordbærgodis med yoghurt.

Trendene du kanskje har glemt

Husker du hockeycrocks, eller hva med blomsterfocaccia? Her er trendene som tok oss med storm da de kom, og som fortjener å bli husket og prøvd på nytt.