Skal du planlegge konfirmasjon eller hjelpe til med å lage mat eller servere i et konfirmasjonsselskap? Vi tilbyr catering, skreddersøm av konfirmasjonskaker, fristende oppskrifter og andre råd.
Skal dere ha selskapet på et lokale som tilbyr matservering, eller hjemme med koldtbord og buffet? Uansett er et godt tips å starte med å spørre konfirmanten hva hun eller han ønsker å servere på den store dagen.
Koldtbord har lenge vært en sikker vinner når man serverer mange. Her finner alle noe de liker, noe varmt, kaldt og godt tilbehør. Det er i tillegg enkelt å lage og mange retter kan forberedes god tid i forveien.
Vil du ha et koldtbord med moderne vri, er tapas et godt valg. Tapas er småretter med spennende smaker, gjerne med opphav i Middelhavsområdet. Disse smårettene passer dessuten like godt i store og små selskaper.
Et bugnende kakebord er en fast tradisjon når det inviteres til konfirmasjon. Ofte tilbyr gjester som nær familie og bakeglade venner seg å hjelpe til med kakebakingen. Det er en hyggelig og fin gest, hvor man både avlaster vertskapet og deler kakegleder.