Er du laktoseintolerant eller har melkeallergi? Det finnes mange gode erstatninger for ost, melk, fløte og smør, og du finner alle i FRI FOR-avdelinger i din MENY-butikk. Vi har samlet våre beste oppskrifter på melke- og laktosefri mat for deg som ikke tåler melk.
Har du spørsmål om erstatningsprodukter, oppskrifter eller matlaging til noen med allergi? Vår Fri For spesialist, Sissel, svarer deg gjerne!
Hva er laktoseintoleranse, og hva skiller det fra melkeallergi? Vi gir deg svarene, samt noen gode tips.
Du har sikkert hørt om mandelmelk, soyamelk, kokosmelk, rismelk og havremelk, men hva er det egentlig og hvordan kan man bruke plantebasert drikke i matlagingen? Her er alt du trenger å vite om plantedrikk!
Noen oppskrifter er enklere å lage uten melk enn andre, ettersom det allerede finnes mange måltider som ikke bruker melk. Andre er nærmest umulig å få til når melken må kuttes ut. Her er noen oppskrifter på gode retter du enkelt kan lage uten melk, men som smaker like godt som originalen.
Slik lager du fristende kaker og saftig bakst, helt uten melk. Vi gir deg våre beste tips.
Tåler du ikke egg eller melk? Se etter veganske varer - disse inneholder verken meieriprodukter eller egg.
Mange desserter er melkebaserte, og er ofte laget av fløte og melk. Her er våre melkefrie varianter - perfekt for alle små og store anledninger som en søt avslutning på middagen.
Du har sikkert hørt om mandelmelk, soyamelk, kokosmelk, rismelk og havremelk, men hva er det egentlig og hvordan kan man bruke plantebasert drikke i matlagingen? Her er alt du trenger å vite om plantedrikk!
Savner du ost på pizzaen, burgeren eller på brødskiven? Hos MENY finner du flere plantebaserte alternativer for å erstatte vanlig ost. Se utvalget!
Iskrem er oftest laget av fløte og melk, og ved vegansk kosthold, intoleranse eller allergi er det mye is man må unngå. Fortvil ikke - det finnes mange smakfulle, veganske varianter. Dette er våre beste alternativer til iskrem!
Visste du at gulost er naturlig laktosefri? Fastost som har blitt lagret noen måneder eller mer har nemlig lite eller ingen laktose igjen på grunn av lagringsprosessen.
