Avokado er en allrounder! Lag guacamole til tacoen, mangosalsa med avokado til fiskemiddagen, eller lag fristende grønne salater. Her er våre beste tips og oppskrifter på alt fra digg frokost til spennende middager med avokado.
Avokado - spennende tips og oppskrifter
Slik bruker du avokado
Den knallgrønne avokadoen ser man på alt fra brødskiver til middagsretter, men hva smaker den, hvordan kan den brukes og er den egentlig sunn? Her får du alle svarene!
Slik kutter du en avokado
Avokado har blitt mange nordmenns store favoritt tilbehør og det er ikke uten grunn! Den saftige frukten er sunn og god, en skikkelig superfrukt! Se vår guide til hvordan du skreller og kutter en avokado.
5 tips til guacamolen
Hva får du hvis du moser avokado, tilsetter limesaft og finhakket løk? Deilig guacamole selvfølgelig. Her er 5 tips som løfter guacamolen til nye høyder!
Chunky guacamole
20 min|Enkel
God start på dagen med avokado
Start dagen med avokado, proppfull av gode næringsstoffer. Prøv den i smoothie, på toast, ovnsbakt med egg, eller gjør det enkelt og prøv den populære avokadotoasten.
Tips!
Umoden, hard avokado? Du kan legge avokadoen i en pose sammen med et eple for å fremskynde modningsprosessen.
Fristende lunsj med avokado
Unn deg en god lunsj med smakfull avokado. Gjør det enkelt med fylte wraps, gode salater eller lekre smørbrød toppet med fersk avokado og reker, roastbiff eller andre godsaker. Her er noen av våre favorittoppskrifter:
Tips!
Både avokado, guacamole og annet tilbehør mister fort den grønne, freshe fargen. Skvis over noen dråper sitron for å få avokadoen - da holder den på fargen lenger.
Avokado som tilbehør
Avokado passer sammen med det aller meste, så den er en sikker vinner som godt tilbehør! Mango- og avokadosalat smaker nydelig sammen med laks og guacamole er et must til tacoen eller som dip til chips.
Flere tips til litt grønnere måltider
Litt grønnere middag med avokado
Avokado metter godt, og den milde smaken passer godt til en rekke middagsretter. Bruk den til alt fra bakt søtpotet til en kremet avokadopasta med masse smak. Prøv en av disse oppskriftene:
Snacks og småretter med avokado
Lett å servere i porsjoner til mange - avokado er perfekt som forrett, smårett eller til tapas og til og med til dessert. Prøv en av disse rettene nestegang du skal by på noe godt!
