De gode høstmåltidene fortjener verdige avslutninger. Saftige plommer, smakfulle epler og skogens bær kan passer perfekt i høstens gode desserter og kaker. Vi gir deg våre beste oppskrifter.
Høstens desserter - søte fristelser til enhver anledning
Ikke glem epledagen 26. september
Epledagen 29. september - feire dagen med norske epler
Siste tirsdag i september er det eplenes festdag! Feire epledagen med norske epler i søte desserter, eller bare på egenhånd. De fristende og saftige eplene fortjener å feires!
Dette er de norske eplesortene
Det finnes mange forskjellige sorter epler, og hver eneste sort har unik konsistens, smak, syrlighet og sødme. Her er en oversikt over de vanligste sortene du finner i sesong!
Lag noe godt med høstens epler
Ingenting er som en varm eplekake eller eplepai servert med fløyelsmykvaniljeis eller fyldig vaniljekrem. Men epler kan også brukes som kakefyll, til klassiske tilslørte bondepiker eller sprø chips.
Gode desserter med plommer
Plommer er en av mange norske frukter som er i sesong på høsten, og de er på sitt aller beste i august og september. Har du plommer i hagen? By på gode desserter mens de er i sesong, lag syltetøy eller sylt dem hele slik at du kan bruke sesongens plommer langt ut på vinteren.
Tips!
Visste du at svisker er tørkede plommer?
Flere gode desserter og kaker
Flere høstdesserter med sesongens frukt og bær
Norge bugner av frukt, grønnsaker og bær som egner seg godt i gode kaker og lekre desserter. Pærer, gulrøtter, multer og blåbær er noen av våre favoritter som smaker ekstra godt nå.
Klassiske desserter vi aldri går lei av
Kalde høstkvelder er perfekte for å kose seg med noe søtt - og hva passer vel bedre enn panna cotta med sjokolade, karamellpudding eller sjokoladefondant? Lag herlige desserter som passer perfekt som avslutning på gode måltider eller som litt ekstra helgekos.
