Helgemat
Endelig helg! Da er det tid for ekstra gode middager. Få tips og inspirasjon til fredagsmiddag og lørdagskos! Vi har samlet våre favoritter av oppskrifter på pizza, skalldyr, hamburger, taco, biff, vegetarmat og mer populær helgemat.
Roastbiff til enhver anledning – 5 gode oppskrifter
Roastbiff smaker kjempegodt i tynne skiver på ferskt brød til lunsj, og på tapasbordet. Den kan også spises helstekt med godt tilbehør. Her er fem oppskrifter på roastbiff til alle anledninger.
Den diggeste veggismaten
De siste 10 årene har det skjedd mye når det kommer til vegetarmat. Med inspirasjon fra andre matkulturer fra India, Midtøsten, Sørøst-Asia og landene rundt middelhavet har smakfull vegetarmat blitt noe man kan servere alle - både til hverdags og fest.
Sånn bruker du margbein
Lyst til å prøve noe nytt i sommer? Margbein er årets råeste trend, med sin rike umamismak og spennende utseende. Prøv det på toast, eller bland marg inn i saus eller tartar. Margbein finner du i kjøttdisken hos flere MENY-butikker.
Slik langtidshever du italiensk pizza
Et kjennetegn for ekte, napolitansk pizza er at den skal heve lenge - minimum 6-8 timer. Men jo lenger den hever, desto mer komplisert virker hevingen. Hva er egentlig forskjellen på heving i kjøleskap og heving i romtemperatur, og hvordan finne riktig balanse? Her er vår guide til fermentering av pizzadeig!
Laster produkter
Start helgen med fredagstaco
Vi elsker taco og tex-mex! Fyll opp tortillas eller skjell med dine favoritter på tacobordet - eller har du kanskje lyst til å prøve noe nytt?
Taco med høyrygg
20-40 min|EnkelPulled brisket taco
20-40 min|EnkelQuesadillas med svinesnadder
20-40 min|EnkelTacobowl med søtpotet, cottage cheese og hot honey
20-40 min|EnkelBurrito med kylling, bønner og ris
20-40 min|MiddelsCrispy Coca-Cola marinert laksetaco
20-40 min|EnkelCoca-Cola marinert bifftaco
20-40 min|EnkelSøtpotetnachos
20-40 min|Enkel
Biff på menyen
Saftig entrecôte, mør indrefilet, ytrefilet, mørbrad eller våre bestebiffer av Norsk Angus? En ting er sikkert; biff til helgemiddagen slår aldri feil!
Biff med bearnaisesaus og småpoteter
20-40 min|MiddelsSteak sandwich med tri tip
20-40 min|MiddelsBiff med karamellisert sellerirot
40-60 min|MiddelsKremet pasta med culotte
60+ min|MiddelsPulled brisket taco
20-40 min|EnkelPulled brisket sandwich
20-40 min|EnkelAmerikansk BBQ brisket i skiver
40-60 min|EnkelPastagrateng med biff
20-40 min|Enkel
Italiensk kveld med pasta
Pasta med burrata og spekeskinke
20 min|EnkelPasta med burrata og pistasjpesto
20 min|EnkelPasta med salsiccia
20-40 min|EnkelPasta med ragu
20-40 min|EnkelKremet pasta med culotte
60+ min|MiddelsRestebrød lasagne
40-60 min|EnkelPastagrateng med biff
20-40 min|EnkelRisoni med soltørket tomat
20-40 min|Middels
Italiensk kveld med pasta
Pinsa med baconjam
20-40 min|MiddelsRispizza
20-40 min|EnkelEnkel pizza Margherita
20 min|EnkelHvit vegetarpizza med brokkolini
20 min|MiddelsHvit pizza med coppaskinke og burrata
20 min|MiddelsDessertpizza med lemon curd og mascarponekrem
20-40 min|EnkelPizza med chorizo og brokkoli
20-40 min|EnkelHvit pizza med salsiccia og oliven
20-40 min|Enkel
