Helgemat
Endelig helg! Da er det tid for ekstra gode middager. Få tips og inspirasjon til fredagsmiddag og lørdagskos! Vi har samlet våre favoritter av oppskrifter på taco, pizza, skalldyr, burger, kebab, biff, og annen populær helgemat.
Kebab og Gyros utfordrer fredagstacoen
Stadig flere svensker velger kebab og gyros i dagligvarebutikken som alternativ til fredagstacoen. Trenden begynner nå for alvor å få fotfeste i Norge.
Den diggeste veggismaten
De siste 10 årene har det skjedd mye når det kommer til vegetarmat. Med inspirasjon fra andre matkulturer fra India, Midtøsten, Sørøst-Asia og landene rundt middelhavet har smakfull vegetarmat blitt noe man kan servere alle - både til hverdags og fest.
Sånn bruker du margbein
Lyst til å prøve noe nytt i sommer? Margbein er årets råeste trend, med sin rike umamismak og spennende utseende. Prøv det på toast, eller bland marg inn i saus eller tartar. Margbein finner du i kjøttdisken hos flere MENY-butikker.
Slik langtidshever du italiensk pizza
Ekte, napolitansk pizza må ha lang hevetid - minimum 6 timer, men helst lenger. Men hva er forskjellen på heving i kjøleskap og heving i romtemperatur, og hvordan finne balansen? Her er vår guide til fermentering av pizzadeig!
Laster produkter
Start helgen med fredagstaco
Vi elsker taco og tex-mex! Fyll opp tortillas eller skjell med dine favoritter på tacobordet - eller har du kanskje lyst til å prøve noe nytt?
Fisketaco med laks og avokado
20 min|MiddelsTaco med høyrygg
20-40 min|EnkelPulled brisket taco
20-40 min|EnkelQuesadillas med svinesnadder
20-40 min|EnkelTacobowl med søtpotet, cottage cheese og hot honey
20-40 min|EnkelBurrito med kylling, bønner og ris
20-40 min|MiddelsCrispy Coca-Cola marinert laksetaco
20-40 min|EnkelCoca-Cola marinert bifftaco
20-40 min|Enkel
Laster produkter
Lag kebab hjemme
Laster produkter
Biff på menyen
Saftig entrecôte, mør indrefilet, ytrefilet, mørbrad eller våre bestebiffer av Norsk Angus? En ting er sikkert; biff til helgemiddagen slår aldri feil!
Biff med bearnaisesaus og småpoteter
20-40 min|MiddelsSteak sandwich med tri tip
20-40 min|MiddelsBiff med karamellisert sellerirot
40-60 min|MiddelsKremet pasta med culotte
60+ min|MiddelsPulled brisket taco
20-40 min|EnkelPulled brisket sandwich
20-40 min|EnkelAmerikansk BBQ brisket i skiver
40-60 min|EnkelPastagrateng med biff
20-40 min|Enkel
Laster produkter
Hjemmelaget pizza
Pinsa med baconjam
20-40 min|MiddelsRispizza
20-40 min|EnkelEnkel pizza Margherita
20 min|EnkelHvit vegetarpizza med brokkolini
20 min|MiddelsHvit pizza med coppaskinke og burrata
20 min|MiddelsDessertpizza med lemon curd og mascarponekrem
20-40 min|EnkelPizza med chorizo og brokkoli
20-40 min|EnkelHvit pizza med salsiccia og oliven
20-40 min|Enkel
Laster produkter
Skalldyrkveld
Enkel bouillabaisse
20-40 min|EnkelHjemmelaget kraft av rekeskall
40-60 min|EnkelRekecocktail med mango
20 min|EnkelKokt hummer med urtesmør
20 min|EnkelKamskjell med pasjonsfrukt glaze
20-40 min|EnkelGreen curry med villreker
20 min|MiddelsCeviche med villreker
20 min|MiddelsRed curry med kongereker
20-40 min|Middels
Laster produkter
