Store, små, melne, kokefaste, lyst eller mørkt skall - poteten kommer i mange varianter! Potet er et yndet middagstilbehør, og det er ikke vanskelig å koke, steke eller bake poteter.
Hos MENY finner du et stort utvalg poteter til enhver anledning. Store bakepoteter, delikate perlepoteter og selvfølgelig sesongens beste poteter.
Fra tilbehør til topping på pizzaen, vår folkekjære grønnsak kan brukes til det meste! Hvor kommer den egentlig fra, hvilke potetsorter er melne og hvordan bør den oppbevares? Her er alt du trenger å vite om poteten!
Bør du velge melne, kokefaste, delikatesse- eller bakepoteter? Poteter er allsidige med sin milde og runde smak, og har sin plass i mange retter, men hvilken potet skal du velge når? Vi gir deg svaret.potetg
Hvordan koke mandelpoteter og andre poteter. Skal potetene trekke eller koke? Hva er forskjellen på melne og kokefaste poteter?
MENY selger i økende grad grønnsaker og poteter dyrket i Norge. I 2022 var norskandelen på poteter på hele 87,2 prosent. Dette er en gledelig utvikling.
Poteter er utgangspunktet for mye godt tilbehør, enten det er til fisk, kjøtt, vegetar, grill eller koldtbord. Her er våre mest populære oppskrifter.
Visste du at potetsalat både kan serveres varm og kald? Lag en lun potetsalat til middagen, eller prøv en ny variant du kan servere til koldtbord, grillmiddagen eller bare som godt tilbehør til ethvert måltid.
Med små grep kan du løfte de vanlige stekte, kokte eller ovnsbakte potetene til nye høyder. Prøv å tilberede dem med friske urter, saltkoke potetene eller å ovnsbake dem med andre grønnsaker. Det er ikke mye som skal til!
Hos MENY finner du et godt utvalg poteter for enhver anledning - også delikate poteter som har utmerket seg i både smak og bruksområde. Vi kaller dem Matskatter, og du får tak i dem i de fleste MENY-butikker i sesong.
I flere generasjoner har det blitt dyrket grønnsaker langs Vestfoldkysten, i et klima med godt jordsmonn, mye sol og gunstige vindforhold.
To brødrepar gjør suksess med småpoteter, som stortrives i solrike åkre. Å dyrke perfekte poteter er en aldri så liten vitenskap.
Aristokraten blant poteter. Buskerud.
Poteten er ikke bare et tilbehør, den kan også spille hovedrollen i flere retter. Den passer til de fleste smaker og kan tilberedes på mange måter. Prøv en fløyelsmyk potetsuppe, bruk poteten som pålegg eller prøv den på pizzaen.
Til tross for navnet er ikke søtpotet i slekt med potet, og smaken er ganske annerledes. Både farge og smak minner om gulrot, og når den varmebehandles kommer sødmen fram. Den brukes både som grønnsak og potet til kjøtt, fisk, kylling og kalkun.
Lurer du på hvordan du skal tilberede søtpotet? Den er svært anvendelig og kan stekes, kokes, bakes, friteres eller moses til en fløyelsmyk søtpotetmos. Her er våre beste tips og oppskrifter til å lykkes med søtpoteten.
