Ulike småbakst og kaker på en svart bakgrunn, inkludert kjeks, småkaker og godteri.

Søt bakst

Det er lite som slår duften av nybakte skoleboller eller saftige muffins. Trenger du noe godt til skoleavslutning, boller til barna eller matmuffins til skogsturen? Her er alt er tips og inspirajson til alt som bakes, eltes, blandes og stekes til luftig bakst, sprø vafler og andre bakverk.

Slik lager du gode vafler
Nordmenn elsker vafler, så hva gjør man når vaffelstekingen ikke går helt etter planen? Vi gir deg våre beste tips mot vafler som sitter fast i vaffeljernet, vafler som ikke blir sprø eller luftige og vafler du ikke får myke nok.
Slik lykkes du med gjærbakst
Synes du det er vanskelig å bake luftige boller, få deigen til å heve eller unngå brød med gjærsmak? Her er noen enkle og gode tips til å lykkes med gjærbaksten.
5 av 5 stjerner
Kanelboller med ostekrem
60+ min
|
Middels

Boller i alle fasonger

Det er lite som topper ferske boller eller skolebrød med deilig vaniljekrem. Søt gjærbakst er noe både barn og voksne aldri går lei av. Her er våre beste oppskrifter på hveteboller i alle former og fasonger.

Klassiske vafler

Vafler er perfekte til enhver anledning. Enten du får gjester på besøk, skal feire bursdag, eksamensresultater, gode nyheter eller bare vil unne deg noe ekstra godt. By på deilige, sprø eller myke vafler:

Tips!

Liker du vaflene sprø, må du huske på å avkjøle dem på rist. Vil du ha dem myke og saftige, stabler du dem oppå hverandre etter at de er stekt.

Søte snurrer og knuter

Kanelsnurrer, sjokoladeknute, kanelboller og skillingsboller - kjært barn har mange navn! Disse deilige bakverkene har gjerne ekstra digg fyll som kanel, karamell, vaniljekrem eller smør og sukker.

Våre beste muffins

Disse små kakene er perfekte til enhver bursdag, og er spesielt populær blant barna. Ha friske bær i muffinsrøren, topp med ostekrem eller deilig melisglasur og server til store og små.

Perfekt til gjester og kakebordet

Gjærbakst på kakebordet? Ja takk! Luftig bakst passer godt til kaffen, og er perfekt på kakebordet til konfirmasjoner, bursdager og andre feiringer - eller bare når man får besøk av mange.

Deilig wienerbakst

Wienerbrød, croissanter og myk, flakende bakst er perfekt til kaffen eller bare som litt ekstra kos i hverdagen.

Boller til høytid og feiring

Det blir ikke fastelavn uten en skikkelig digg fastelavnsbolle fylt med krem og syltetøy - og ei heller blir det luciafeiring uten lussekatter. Dette er bollene du bør bake til høytidene, eller når du har lyst på noe ekstra godt.